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为进一步加强幼儿园食品安全卫生管理,杜绝食品安全事故发生,保障师幼的身体健康和生命安全,6月25日旬阳市市场监督管理局和金寨镇市场监管所进行联防联控,对金寨镇中心幼儿园食堂食品安全工作进行了全督导检查。
检查过程中对幼儿园食品安全各类制度、预案的落实、食品经营许可证和从业人员健康合格证、票据索证、食堂环境卫生、食品存放、餐具清消、食品留样、餐厨废弃物处置等进行了全面检查,对单据台账、肉类检验检疫报告、蔬菜水果检测报告等方面进行了重点检查。并对检查中发现的问题逐一提出整改意见。
幼儿园将借此机会对食品安全管理工作进行查漏补缺,为孩子提供更安全、更健康的饮食,有效预防和控制食品安全事故的发生,守护师生“舌尖上的安全”。
编辑:奚钦
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