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世界简讯:家里自己打豆浆也有豆渣,还有哪些好的吃法?

2023-05-08 18:22:55 来源:南方养生网


【资料图】

“豆渣鸡蛋饼”:在豆渣中打入鸡蛋,加入玉米面、面粉、食盐、香菜末等材料,搅拌均匀。在煎锅中倒入植物油,然后将馅料抓取二两左右,放入煎锅、压扁,两面煎黄。直至把馅料用完。

“素炒豆渣”:将香菇切成小片,胡萝卜、香芹切成丝。金针菇洗净备用。炒锅加入植物油烧热后,放入姜末、豆渣煽炒出香味,再 将胡萝卜丝、香菇丝、金针菇放入翻炒。最后添加少量水,及其他调味料翻炒出香味即可。

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