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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于清蒸童子鸡的做法最正宗的做法，清蒸童子鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鸡肉洗净备用。

2、将火腿切片洗净

3、将盐和开水均匀地涂在鸡肉上。

4、用八角辣椒煮一点水。

5、干香菇洗净，用开水浸泡一会儿。

6、把火腿片均匀地放在鸡肉表面，蘑菇放在盘子旁边。

7、锅内蒸冷水，烧开后用文火蒸一个半小时，出锅。

以上就是清蒸童子鸡的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。